GESELLSCHAFT << zurück

 
LESERBEITRAG

von MMM

Ein kulinarischer Streifzug durch Mumbai
Genießen in allen Preis- und Lebenslagen

Essen gehen kann man in Mumbai (Karte klicken und vergrössern) - wie in jeder anderen kosmopolitischen Stadt auch - fast überall, jedoch selbst der Mumbaikar kennt nicht alles und ist daher stets für neue Empfehlungen und Restauranttipps dankbar.

Ich habe hier eine Liste meiner persönlichen Favoriten zusammengestellt und hoffe, dass sie dem einen oder anderen Besucher Mumbais - oder vielleicht sogar einigen Mumbaikars - bei der Suche nach kulinarischen Freuden im Dschungel der Großstadt weiterhelfen kann. Ihr findet die Route meines Streifzuges auf der unteren Karte, so dass ihr wisst, wo die Empfehlungen ungefähr zu finden sind.

Wir beginnen im Süden Mumbais in Colaba, wo das Restuarant Kailash Parbat mit seinen wohlbekannten Snacks auf uns wartet. Dahi Wadas, Sev und Dahi Puris sind von erstklassiger Qualität und das zu durchaus erschwinglichen Preisen. Unbedingt zu empfehlen ist das Kulfi Falooda, das an Köstlichkeit nur noch am Elco Market in Bandra übertroffen wird. Das Kailash Parbat ist der ideale Ort für eine Zwischenmahlzeit am Tag, für einen Snack nach einem abendlichen Spaziergang am Gateway of India oder für den Heißhunger nach dem Kinobesuch im benachbarten Regal Kino.

Hunger bei Einkäufen oder anderweitigen Besuchen im Fort bzw. im Regierungsviertel Mumbais ? Günstig mal eben auf die schnelle etwas essen ? Kein Problem. Zwischen Matralay und dem Air India Gebäude stehen die hungrigen Geschäftsleute jeden Tag vor der Qual der Wahl an welchem der vielen Imbissbuden sie ihr Mittagsmahl verzehren sollen. Fast food auf indische Art. Chinesisch, indisch, Rolls, Burgers und Sandwiche in Hülle und Fülle. Schnell, günstig, sättigend aber immer sehr voll und hektisch. Trotzdem empfehlenswert.

Gleich um die Ecke am Nariman Point sind einige fahrende chinesische Imbissstände aufgefahren und haben sich den einmaligen Standort mit herrlichem Ausblick auf die Bucht und die Skyline gesichert. Hier esst ihr im Freien auf Plastikstühlen und -tischen ebenfalls besonders günstig. Ich esse hier meistens vor oder nach einem entspannendem Spaziergang am sogenannten Queens Necklace, der bekannten Promenadenstraße Mumbais.

Eine noch fantastischere Aussicht bietet das Restaurant im Hotel Ambassador. Es ist im Rundturm des Hotels ansässig und dreht sich innerhalb von zwei Stunden einmal um die eigene Achse. Mittags gibt's hier ein Buffet, bei dem man so oft zulangen kann, wie man möchte. Für indische Verhältnisse relativ teuer, aber sowohl der Ausblick als auch das Essen lässt das schnell vergessen. Vorher Tisch reservieren !!!

Die romantische Szenerie am Meer verlassend machen wir uns auf den Weg zurück in Richtung Altstadt. Vorbei am Bahnhof Churgate, durch die zur Arbeit gehenden oder von der Arbeit kommenden Menschenmassen im Fort hindurch erreichen wir schließlich ein paar Gehminuten nach dem prachtvollen C.S.T Bahnhof (ehemals Victoria Station) Mahatma Jhotibha Phule Market, besser bekannt unter seinen alten Namen Crawford Market. Lebensmitteleinkäufe tätigt man am besten hier, denn in diesen überdachten Hallen findet sich alles, was der Magen begehrt. Sehr sehenswert ist auch der angrenzende Vogelmarkt (Chidia Bazaar).

Unweit der Hauptmoschee Mumbais, der Jama Masjid, kehren wir im Rajdhani Restaurant ein, um uns von einer der besten Gujarati-Küchen Mumbais verwöhnen zu lassen. Wer hier kein vegetarisches Thali probiert, verpasst erstklassige Gaumenfreuden. Überhaupt kommen Vegetarier hier voll auf ihre Kosten und werden von A bis Z verwöhnt. Preislich liegt das Rajdhani im guten Mittelfeld.

>> Fortsetzung hier ...

 

© copyright www.theinder.net 2001